实际上，从5月初开始，四川省就开始了冻猪肉的商业储备工作，但依然无法抑制市场的跌势。就在中央收储还未有具体行动时，被各方寄予期望的商业收储正面临着尴尬:将风险控制放在首位的农发行，在支持企业进行商业收储的行动上，似乎要比红色预警的拉响要迟缓得多。

　　四川红色警戒线

　　5月20日下午，成都的太阳异常炙热，城东莲花社区菜市场的猪肉摊上依然挂满了已经有些脱水的猪肉。6元钱500克的猪肉，虽然只值1500克黄瓜的价格，但前来买菜的市民王一还是打算买点凉拌菜，“太热了，看到肉就没有胃口。”

　　摊主们所能做的，就是减少一点猪肉的供应量，但依然是每天都有四分之一甚至更多的剩余。

　　对于养猪企业成都巨丰食品有限公司来说，现在正经受着前所未有的压力。“目前只有出口到香港的业务，一方面价格从去年的25000元/吨下跌到了现在的不到16000元/吨，另一方面出口量下跌超过50%。”该公司副董事长陈文忠介绍说，早些时候巨丰公司的出口地为俄罗斯和新加坡等国。

　　按照四川省商务厅资料显示，目前川猪出口朝鲜、越南、哈萨克斯坦等国家全部停止，主要猪肉企业出口订单较去年同期减少30%~50%，出口形势严峻。

　　在5月初，四川省商务厅市场运行调节处处长计小帅给《中