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綦江县:开展节前检查,确保食品安全 发布日期:2012年1月30日 来源:重庆市动物疫病预防控制中心 作者:綦江动物疫病预防控制中心 熊明禄 点击量:
为了认真贯彻执行“重庆市农业委员会关于切实做好两节两会期间安全生产工作的通知”(渝农发〔2011〕493号)精神,加强肉类市场、超市、兽药饲料市场等环节监督管理,确保人民群众过一个欢乐、祥和、平安的节日,2012年1月19日,綦江动物卫生监督所与文龙、古南街道兽医站和执法大队组成督查组,对文龙、古南街道的肉类市场、超市和兽药饲料市场开展了监督检查。通过检查,发现个别超市经营有20千克变质牛肉,全部作了无害化处理,其他无不安全的肉食品;在兽药饲料市场未发现经营违禁药品和饲料;在定点生猪屠宰场,加强了瘦肉精和寄生虫的检测。在节日期间,各动物卫生监督部门加强了应急值守,严格落实24小时专人值班和领导在岗带班制度,及时掌握肉食品安全动态,确保肉食品安全。

执法人员检查肉类市场
执法人员检查超市

执法人员检查兽药门市
生猪定点屠宰场检疫员作瘦肉精和寄生虫检测
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